第六百五十八章 吉士林
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如果单以本金来考虑。这个餐馆办起来,虽然比当初的李记酒铺强太多了,不可同日而语。可要放在当时京城的四大商场之首,各种名店汇集,大小餐厅林立的东安市场内,还是有点不够看的。硬件条件也就只能勉强属于中等。但李立精明就精明在他选中的股东是经过深思熟虑的,并不是随便就让人投钱的。否则的话,他就该去跟康术德开口才对。这个时候,康术德也已经有一些积蓄了,一两千大洋还是拿得出来的。然而李立没有。非但没有,他甚至甘心在利益分享上让这几位股东占大头,他就只占两成股。专为给几位少爷小姐赚零用钱,当个卖力干活的大掌柜。不为别的,就因为这些出资的股东们,对于李立而言,都有特殊的用处。他图的就是狐假虎威狗,能借助这几位少爷小姐的背景,在商业经营上享受莫大的便利。首先马家的孙少爷不但是李立的雇主,而且马家是京城首富。什么京城饭店、自来水公司、电车公司、开滦煤矿,全有马家的股份。李立把马家的孙少爷拉进买卖里,除了时间上他自由了许多,得以分心照管店铺。也能够借助马家的金字招牌给他自己增加信用度。采购商品、原料和设备的价格和时间都会大幅放宽。甚至无需现钱就能从一些商家先拿大批量的现货。这就等于是钱啊。其次,马家孙少爷跟北平市长千金余益华谈恋爱。李立作为司机跟余小姐也混熟了,借助余小姐的名义办事,谁敢不给几分面子?别说物资供给上不会断档,受到的各种管制也都会比同行压力减轻不少。甚至东安商场还因此按照李立的心意,强行迁走了原商户,腾给了他一块中间地段好位置。那块地方,无论南来北往都要经过于此,而且经营对象的定位也十分有利。北面距离东安市场的书店区域不远。其中“中原”、“春明”几家书店都是专门经营外文图书的,顾客多是大学教授和知识分子。楼上四周有一家舞厅、会贤台球厅HT文卿镶牙馆。南面是南花园,升平游艺社等娱乐场所就在其中。所以说,李立在这儿开办餐馆。东安商场的客人,在娱乐、购物、购书之后,都有可能到他的吉士林坐坐。最后,李立还看中了江家是留洋建筑师的“洋造办”背景,以及江家四小姐平日就爱张罗美食,招揽朋友,举办聚会的习惯。果然,店铺装修的事儿全由四小姐找的人给办妥了。不但完全符合他的要求,效果极佳,特别洋气,最后价钱给算得还特别便宜。
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